Non tutte le uova sono uguali! Ecco un mini-fumetto per distinguerle, leggendo il codice stampato sul guscio. Se non avete a disposizione un contadino, le meno peggio sono le uova da allevamento all'aperto (si trovano anche nei normali supermercati), da evitare assolutamente invece quelle da allevamento in gabbia. E questo detto da uno che non è animalista né vegetariano né vegano (ho solo letto Eating animals di Jonathan Safran Foer).